1998年より東京の目黒に店舗を構える、
こだわりのインド・ネパール食堂『マーダル』です。
手間をいとわず丁寧に仕上げた、
日本人が作る日本品質の美味しいインド料理を真空パックにしてお届けいたします。

「体に良くて太りにくいマーダルの料理！」　　
　　　　　　
例えばカレーの場合、カロリー、脂質、炭水化物の数値が、
市場に出回っているカレーと比べて当店のものがかなり低いという事実。

その理由は、
「マーダルのカレーは油が極端に少なく、
また、成分の大半（約80％）はタマネギだから、数値のあがりようがない。」
という栄養士さんのお話。

ちなみにサラダ油の含有量はたったの1.5％。
だから、マーダルのカレーはいくら食べても胃もたれしません。

「1歳のお子さまから90代の方まで美味しいと定評のある当店のカレー。」

化学調味料や着色料、添加物不使用。
国産タマネギやインド直輸入のスパイスなど、天然素材を使っています。

当店独自の黄金比率のスパイス使いで、常に安定の味をご提供。
タマネギ、トマトなど素材の旨みを最大限に活かした調和の取れた優しい味わい。
作った料理をすぐに真空パック（真空度95.0度）にして冷凍する事で、
劣化する事なくお店の作り立ての味をご自宅でお召し上がりいただけます。

「コクがある のに超低カロリーで低脂質、低糖質なマーダルのカレーをどうぞご賞味下さい。」


ご自宅用はもちろんのこと、
お友達へのギフト、お世話になっている方への贈り物にも大変喜ばれています。